Ингредиенты для сладкого маринада с кефиром:
300 мл кефира
1 ч. ложка сахара
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление сладкого маринада с кефиром:
Шашлык с таким маринад я как-то попробовала у друзей. Шашлык был очень нежным и мягким. Признаться такого шашлыка я давно не ела.
Маринад рассчитан на 1кг мяса.
Фото Екатерины Крышановой