Паштет из ветчины

(бутербродный)
200 г жирной ветчины
1 чайная ложка горчицы
1 ст. ложка рубленой зелени
70 г сметаны
щепотка тертого мускатного ореха
черный молотый перец по вкусу


Ветчину пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, заправить перцем, горчицей, зеленью, мускатом, сметаной и взбить. Если паштет окажется, суховат, можно добавить немного сливочного масла.

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>