Ингредиенты для маринада на квасе:
300мл воды
300мл кислого кваса
1 -1,5 ст.л. мёда
1,5-2 луковицы (колечками)
соль, перец.
Приготовление маринада на квасе:
Квас, воду, мед, лук смешиваем в одной емкости, солим и перчим по вкусу.
Маринад рассчитан на 1кг мяса.