Маринад на Айране для шашлыка

Ингредиенты для маринада на Айране:
500 мл  Айрана
1,5-2 луковицы
соль, чёрный молотый перец.

Приготовление маринада на Айране:
Рецепт очень прост: лук измельчить кольцами, смешать с Айраном. Соль перец по вкусу. Результат –  необыкновенно вкусный шашлык.
Маринад  рассчитан на 1кг мяса.

Фото Людмила Кудрявцева