Грибная икра

Грибы (у меня лесные отварные 800гр баночка) 
1 большая луковица
1 морковь
2 ч.л. томатной пасты


Приготовление:
Отваренные грибы, обжарить. Отдельно спассеровать морковь (на тёрку) и лук, добавить томатную пасту. Смешать обжаренные грибы с морковью и луком, всё пропустить через мясорубку.

Способ подачи:
Из хлеба вырезать грибочек, подсушить до румяности на сковороде. Ножку намазать сливочным маслом или майонезом, на шляпку выложить грибную икру, а низ ножки посыпать зеленью.

Фото и рецепт Мария Филистеева

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>