Сэндвичи с брынзой и овощами

Булочки пшеничные – 2 шт.,
брынза – 100 г,
бекон – 100 г,
помидор – 1 шт.,
перец болгарский – 1 шт.,
майонез – 2 ст. ложки,
масло растительное – 1 ст. ложка.

Брынзу пропускают через мясорубку, смешивают с нашинкованным перцем и нарезанным
мелкими кубиками помидором. Добавляют майонез и перемешивают. Бекон нарезают
ломтиками и обжаривают в масле. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь
кладут приготовленную массу и бекон, запекают в духовке, охлаждают
и подают к столу.