Батон – 4 ломтика,
сыр – 100 г,
яблоко зеленое – 1 шт.,
изюм – 1 ст. ложка,
орехи грецкие очищенные – 50 г,
сок лимонный – 1 ст. ложка,
сметана – 1 ст. ложка,
зелень петрушки – 0,5 пучка.
Яблоко очищают от кожицы и семян, натирают на терке вместе с сыром, смешивают с измельченными орехами и изюмом, заправляют лимонным соком и сметаной. Полученную массу намазывают на ломтики батона. Готовые бутерброды украшают веточками петрушки.