Бутерброды с баклажаном и брынзой

Хлеб ржаной – 4 ломтика,
брынза – 100 г,
сок лимонный – 1 ст. ложка,
масло растительное – 5 ст. ложек,
баклажан – 1 шт.,
зелень рубленая – 30 г,
соль.

Баклажан очищают от кожицы, нарезают небольшими кусочками, солят и обжаривают в масле. Брынзу натирают на терке, соединяют с кусочками баклажана, зеленью и лимонным соком.
Полученную массу выкладывают на хлеб.

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>