Бутерброды «Калорийные»

Хлеб ржаной – 2 ломтика,
картофель вареный – 2 шт.,
сало соленое с мясными прослойками – 40г,
лук репчатый – 1 шт.,
филе сельди – 20 г,
сок лимонный – 1 ст. ложка,
хрен тертый – 1 ч. ложка,
масло растительное – 1 ст. ложка.

Хлеб слегка обжаривают в масле, сало нарезают ломтиками. Лук и картофель очищают, мелко
нарезают. Сельдь нарезают мелкими кусочками. Добавляют лимонный сок, хрен и тщательно
перемешивают. Приготовленную массу выкладывают на хлеб, а сверху кладут ломтики сала.