250 г салями,
150 г маринованных грибов,
2 помидора,
1/2 луковицы,
зелень укропа и зеленый лук,
молотый перец
Салями и грибы нарезать ломтиками. Помидоры вымыть, нарезать полукружиями. Лук нарезать кольцами.
Зелень укропа и зеленый лук вымыть.
Продукты выложить на тарелку рядами: грибы, лук, салями и помидоры.
Готовое блюдо поперчить, украсить веточками укропа и перьями зеленого лука.
Для приготовления этой закуски вместо маринованных можно использовать вареные грибы, лучше всего шампиньоны и вешенки.