Всё по 1кг:
капуста,
морковь,
огурцы,
помидоры,
лук,
перец сладкий.
1стак.масла раст.,
1 стак.уксуса 9%,
5 ст.л. песка,
5 ч.л. соли.
Всё нарезать соломкой.
Дать постоять 1 час,затем варить 5-10 мин.Разложить по банкам.
Фото и рецепт Татьяна Ермольчик