Салат из сладкого перца

5 кг болгарского перца
300 гр подсолнечного масла
1 кг лука
1 кг морковки
1 ст сахара
100 гр уксуса
2 ст л соли.


Бросить в емкость сначала лук, потом морковь, потом перец. Довети до кипения, добавить остальные ингредиенты, проварить 20 мин. Можно добавить перец или чеснок. складывать в стерильные банки.

Фото и рецепт Ирина Дзюба

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>