Пончики

500 гр творога
3 яйца
1 ст. сахарной пудры
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды погаш. уксусом


Все перемешать.
В кострюлю налить подсолнечное масло и поставить на огонь.
Тесто формировать в виде шариков, круглый шарик приплюснуть ,что б он стал более плоским, в середине пальцем сделать дырочку и опустить в раскаленное масло, жарить до золотистого цвета,затем перевернуь на другую сторону (когда масло нагрелось,то огонь уменьшить).
В тарелочку положить парочку салфеток,что б когда пончик достать и положить на тарелочку ,масло с пончика впиталось в салфетку.

Фото и рецепт Кристина Ходжава

Смотрите также

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

avatar