Пирог с ветчиной и сыром

Тесто:
сметана — 250гр
мука — 200гр
яйцо — 2шт
разрыхлитель 1 ч.л
щепотка соли
Начинка:
сыр — 150гр
ветчина — 250гр

Взбить яйца, добавить сметану, муку просеять с разрыхлителем, перемешать. Полученную массу вылить на смазанную маслом форму. Сверху выложить начинку: порезанная кубиками ветчина и потёртый сыр. Запекать в духовке при t 200-220С 30-40 минут.

Фото и рецепт Ольга Быстрова