Тесто:
сметана – 250гр
мука – 200гр
яйцо – 2шт
разрыхлитель 1 ч.л
щепотка соли
Начинка:
сыр – 150гр
ветчина – 250гр
Взбить яйца, добавить сметану, муку просеять с разрыхлителем, перемешать. Полученную массу вылить на смазанную маслом форму. Сверху выложить начинку: порезанная кубиками ветчина и потёртый сыр. Запекать в духовке при t 200-220С 30-40 минут.
Фото и рецепт Ольга Быстрова