Песочный пирог с инжиром и яблоком «Адам и Ева»

Ингредиенты для песочного пирога с инжиром и яблоком: 
300-350 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
150 г сахара
ваниль
150 г сливочного масла
немного молока при необходимости
1 яйцо
Начинка :
4-5 яблок
7 плодов свежего инжира
сливочное масло
сахар и мед по вкусу

Приготовление песочного пирога с инжиром и яблоком: 
1. Взбить масло с сахаром, ванилью и яйцом.
2. Смешать муку разрыхлитель и соль.
Просеять на масленую смесь и замесить эластичное тесто, выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, сформовав бортики.
3. Очистить и нарезать пластинками яблоки. Инжир разрезать. По частям слегка обжарить яблоки и инжир на масле (фрукты должны сохранить форму) остудить. Выложить на тесто яблоки и инжир, полить медом.
Выпекать 40-50 минут в разогретой духовке до 180-200 г.

Приятного аппетита!

Марина Климова

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>