1,5 ст. муки
1 ст.л. разрыхлителя
100мл воды
0,5 ч.л. соли
4 ст.л. оливкового масла (можно заменить растительным)
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, перемешать, влить воду и масло и замесить эластичное тесто, месим минут 7-10. Тесто тонко раскатать и стаканом вырезать кружочки. Разложить на противине немного смазанном маслом и выпекать при t~200ГР до того как начнут подрумяниваться. Вкус как у крэкера очень вкусно на завтрак с паштетом и сыром)
Фото и рецепт Мария Филистеева