Кекс на кефире

Яйца – 4 шт.
Сахар – 1,5 ст.
Масло слив. (размягченное)-150 гр.
Кефир – 2 ст.
Сода – 0,5 ч.л.
Уксус – 1 ч.л.
Мука – 3-3,5 ст.
Изюм, орехи, сахарнавя пудра

Растереть яйца с сахаром, добавить размягченное масло, кефир, изюм, орехи. Добавить соду, гашеную уксусом, всыпать муку и перемешать. Выпекать при температуре 220 град.

Фото и рецепт Елена Гудкова