картофель,
цуккини или кабачок,
помидор,
морковь,
болгарский перец,
брюсельская капуста,
соль,
перец,
яйца,
сметана,
мука.
Приготовление: овощи нарезать брусочками. Яйца, сметану, соль и перец хорошо взбить. Добавить муку, должно получиться тесто как на оладьи.
Выкладываем в форму овощи слоями – картофель, цукини, болгарский перец, помидоры, морковь, капусту, картофель. Все заливаем тестом и запекаем при 150* до готовности.
Фото и рецепт Анна Смотрова