Быстрое печенье

Тесто:
100 г сливочного масла
40г сахарной пудры
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
160г муки

Украшение:
Грецкие орехи

разогреть духовку до 200С
Для начала 100 грамм сливочного масла оставить минут на 40, чтобы оно стало мягким, добавить к нему 40 грамм сахарной пудры и тщательно размешать.
Добавить один белок (комнатной температуры), ваниль или ванильный сахар, размешать и всыпать 160г муки. Замесить мягкое тесто.
Переложить его в корнетик со звездчатой насадкой (у меня без насадки) и выдавить на противень небольшие печенья. В серединку каждого положить орешек.
Выпекать при 220С около 12 минут, до золотистого цвета.

Фото и рецепт Olga Dashkivska