Тилапия под помидорно-сырной шубкой

Ингредиенты для тилапии под помидорно-сырной шубкой:
Тилапия – филе 2 шт
1 лимон
помидор – 1 шт
сыр твердый – 100 гр
сливки 20% — 4 стол.лож.
соль, перец, кунжут, (травки – чабер, базилик, душица, майоран,тимьян)

Приготовление тилапии под помидорно-сырной шубкой:
Филе тиляпии положить на промасленною поверхность, сбрызнуть лимоном, посыпать травками и кунжутом дать постоять 15 минут. После полить сливками, уложить порезанный кружочками помидор, потереть сыр. Запекать в горячей духовке 15-20 минут.

Автор рецепта Марина Климова