500 г свиной вырезки
50-70 г сыра
2 шт помидоры (если большой то один помидор)
соль, перец
мясо помыть и обсушить, надрезать не до конца поперек на ломтики около 1 см толщиной, посолить и поперчить сверху и в надрезах
помидоры и сыр нарезать на тонкие ломтики
в каждый надрез вложить по ломтику помидора и сыра
на дно мультиварки выложить всю эту массу и режим тушения 2 часа.
Фото и рецепт Светлана Латыпова