Ингредиенты для шашлычков из куриных сердечек с запеченным картофелем:
Картофель-1кг.
Куриные сердечки-600г.
Соевый соус-1/2ст.
Горчица-1ст.л.
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло-1/2ст.
Паприка(или другие специи)
Приготовление шашлычков из куриных сердечек с запеченным картофелем:
В соевом соусе размешать горчицу и щепотку перца.
Сердечки промыть и замочить в соусе на 2-3ч.
Нанизать на шпажку и обжарить с обеих сторон до готовности.
Картофель очистить и нарезать небольшими дольками.
В миске смешать растительное масло,соль,паприку.
Выложить картофельные дольки в масло и хорошо перемешать.Затем выложить на противень,в 1 слой, и запечь в духовке до готовности.
Фото и рецепт Екатерины Черкасовой