Сайда фаршированная на подушке из овощей

Ингредиенты для сайды фаршированной на подушке из овощей:
Рыба1-1,3кг.
шампиньоны,укроп.
Лечо(заморож.смесь)
Лук 3 головки.
Лимон,майонез

Приготовление  сайды фаршированной на подушке из овощей:
Рыбу почистить,грибы и зелень порезать,приправить солью,перцем.Противень присыпать солью,выложитьлук (кольцами),лечо,а сверху рыбу.Начинить рыбу начинкой.Сделать надрезы до кости-туда дольки лимона.Намазать майонезом и отправить в духовку на 45 мин-200гр.

Фото и рецепт  Юлии Калашник