Рулет с овощной начинкой

для теста:
2 пачки творога,
2 яйца,
2-2,25 ст муки, 
1 ч л соды,
щепотка соли.
для начинки: 
картошку-8 шт,
морковь,
2 луковицы,
соль и перец по вкусу.


Морковь и картошку натираем на крупной тёрке ,лук мелко режем. Соединяем овощи и обжариваем на растительном масле, остужаем. Далее соединяем творог, яйца, муку и соду и замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Нарезаем его ломтиками и обжариваем с двух сторон на раст.масле.

Автор рецепта и фото Анна Францева

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>