Постные котлеты из гречки

Рецепт постных котлет я узнала от своей мамы. Эти котлетки можно приготовить из оставшейся с вечера гречки, если не успели доесть и выкидывать жалко. Котлеты из гречневой каши получаются очень вкусные, прекрасно подходят для поста, и детям очень нравятся, так как часто их не заставишь есть кашу.


1 стакан гречневой крупы
1 банка консервированных шампиньонов
1 луковица
зелень (укроп, петрушка)
1 ч. ложка крахмала
немного муки для панировки

Взять сваренную гречку с вечера или приготовить свежую. Грибы пожарить с мелко нарезанным луком. Перемешать гречу и грибы с луком, измельчить. Все посолить, поперчить, прибавить зелень и ложку крахмала. Создать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.

Ксения Смирнова

Смотрите также
Всего комментариев: 1
  • Автор: МАСТЕР Маникюра http://www.odnoklassniki.ru/profile/504559709043 Добавлено Март 27, 2013 в 17:56

    Котлеты из гречневой крупы

    Ответить
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>