Постные голубцы

В дни Великого поста приготовьте вкусное овощное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Мой любимый рецепт постных голубцов.

Нам понадобятся
Листья капусты,
шампиньоны,
Морковь,
рис,
лук

Подготавливаем капусту как для обычных голубцов.
Начинка: шампиньоны, лук, морковь обжарить прибавить отваренный рис. Можно добавить немного соевого соуса, для тех кто любит поострее. Завернуть голубцы, залить соусом(томатная паста + мука) и запекать в духовке.

Автор рецепта и фото: Aиньки Цветкoва