Мясо 700гр
помидорки 2шт(с помидор срезать кожицу и порезать кружочками)
сыр 100гр
Мясо порезать на порционные куски,отбить посолить,поперчить поставить в холодильник на полчаса.
Выложить на противень смазанный маслом и в духовку на25-30 мин.Затем вынуть, перевернуть мясо , на каждый кусочек положить помидорку(слегка посолить)в духовку еще на 10мин за 3 минуты до готовности посыпать любым сыром твердых сортов.
Автор рецепта и фото Анна Дементьева