Обед «Охотничий»

Розовая фасоль – 300 гр
Копченые колбаски – 300 гр
Лук – 1 шт
Морковь – 2 шт
Чеснок – 3 зубчика
Сухой базилик и тимьян – по 1 чайной ложечке.
Паста томатная – 50 гр

Фасоль замочить на ночь. На следующий день фасоль отварить до полуготовности. Добавить в фасоль луковицу спассерованую до золотистого цвета, морковь натертую на терке для корейской морковки, порезанная кружочками колбаску, томатную пасту, растолченный чеснок, сушенные базилик и тимьян.

Фото и рецепт Марина Климова