Мясная «гармошка»

Свинина — 0,5 кг
Сыр — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 3 зубка
Соль, перец — по вкусу


Кольцами нарезаем помидоры, сыр и чеснок — пластинками. В куске свинины делаем надрезы, но не до конца. Солим свинину изнутри. Кладем в надрез ломтик сыра, помидора и чеснока. Заворачиваем мясо в фольгу. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180 градусах. При подаче нарезаем пластинками.

Фото и рецепт Танюша Волынская

Смотрите также

Оставить комментарий

Оставьте первый комментарий!

avatar