Макарошки с курицей и морковью

Грудка курицы
морковь
лук
макарошки
соль
перец
чуть сметанки
растительное масло

Грудку режем тонкими полосками. Лук и морковь очистить, морковь натереть на мелкой терке, лук измельчить. На растительном масле обжариваем лук и морвовь до полуготовности , добавляем грудку курицы , солим, перчим, накрываем крышкой и обжариваем минут 10 , периодически помешивая. Когда грудка уже будет полностью готова, добавить немножко сметанки и перемешать и через 1 минуту отключить печку. Макарошки отварить. Выкладываем макароны, сверху готовую грудку с морковью и луком и поливаем выделившимся соком.

Фото и рецепт Екатерина Громова