одна курица
свежий тархун пучек
сливки жирные 100-150мл
карри 2чл
соль
натереть курицу солью,сделать соус из сливок+карри+тархун. намазь курицу,оставшийся вылить во внутрь,веточками тархуна обложить и тоже внутрь запихать. оставить мариноваться на пару часов.поместить в пакет для запекания и в духовку примерно на час,потом срезать верхушку пакета и еще минут на 15 для образования корочки.
Фото и рецепт Яна Белых