Форель запеченная в сливках

Ингредиенты для форели запеченной в сливках:
Форель 800гр
Сливки 10% 300гр
3 желтка
соль,перец,укроп
лимон.


Приготовление форели запеченной в сливках:
Снять с рыбы кожу и нарезать на порционные кусочки.Сбрызнуть рыбу соком лимона,посолить и поперчить.Дать немного замариноваться .
Слегка обжарить рыбу на сковороде .
Желтки взбить со сливками и добавить нарезанный укроп.
Выложить рыбу в форму и залить заливкой.Запекать при большом нагреве духовки 10-15 мин. На гарнир можно рис или овощи.

Фото и рецепт Наталья Масловская

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>