Котлеты из тушенки
Консервированное мясо 1 банка
Яйца 1-2 шт
Тертый сыр 2 ст. л
Панировочные сухари 2 ст. л
Соль
В кастрюлю или глубокую сковороду выложить из банки мясное желе. Мясо перевернуть через мясорубку , перемешать с яйцами, тертым сыром и панировочными сухарями. Сформировать маленькие котлетки, каждую завернуть в полотняную салфеточку и перевязать нитками. Положить в кастрюлю или глубокую сковороду с желе, добавить овощи (по желанию: лук, морковку), залить холодной водой, посолить и кипятить около 1 часа. Затем котлеты процедить, развернуть, удалить нитки и подавать к столу с овощами в горячем или холодном виде (в данном случае с майонезом).
Оцените рецепт:/rating_on.png "1 звезда")
/rating_half.png "5 звезд")
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)
Загрузка...
(2 оценок, среднее: 4,50 из 5) Загрузка...Поделитесь с друзьями:
Смотрите также
Мясо по-пензенски Всего комментариев: 2
Автор: Валентина vladxpol@mail.ru Добавлено Август 7, 2009 в 15:58
Интересный какой рецепт. Думаю, студентам очень пригодится ))
Автор: Женечка yayayayayay@ya.ru http://lovecook.ru Добавлено Август 7, 2009 в 16:01
И не только студентам…