Баклажаны с фаршем и сыром

Ингредиенты для баклажанов с фаршем и сыром:
ровные баклажаны
фарш
соль, перец
шампиньоны
плавленые сырки


Приготовление баклажанов с фаршем и сыром:
1)Нарезать баклажаны вдоль ломтиками толщиной 1-1,5 см. Посолить, оставить на 30 мин. Затем насухо вытереть.
2)До светлого сост. обжарить фарш, добавить грибы, остудить. Посолить, поперчить, подмешать нарезанные кубиками по 1 см плавленые сырки.
3) Начинку- на баклажаны, запекать 15-20 мин. при 180 гр.

Фото и рецепт Виктория Зинкова

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>