Антрекот в томате

Свинина – 500 г
растительное масло
соль, перец
томатный сок – 1 стакан


Свинину нарезать на кусочки, можно отбить слегка (но я не отбивала), хорошо солим, перчим и выкладываем жарить на раскаленное масло, быстро обжаривает с двух сторон до образования корочки, потом заливаем томатный сок и тушим до полной готовности.

Фото и рецепт Екатерина Громова

Смотрите также
Всего комментариев: 0
Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Вы можете использовать следующие HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>