Салат выкладывается слоями:
1-й — свежая морковь, натертая на терке (обильно смазать майонезом);
2-й — промытый изюм без косточек;
3-й — твердый сыр, натертый на крупной терке (смазать майонезом с добавлением 3-4 зубчиков измельченного чеснока);
4-й — отварная свекла, натертая на крупной терке (смазать майонезом);
5-й — измельченные грецкие орехи.
Салат лучше сделать заранее, чтобы он мог пару часов постоять и пропитаться.