Салат из стручковой фасоли, цветной капусты, моркови и сельдерея

200 г моркови
200 г стручковой фасоли
250 г сельдерея
100 г зеленого горошка консервированного
50 г цветной капусты
200 г майонеза
соль, перец

Приготовление:

1. Отварить морковь. Сельдерей припустить.
2. Охладить морковь и сельдерей, нарезать кубиками и перемешать.
3. Отварить цветную капусту и разделить на соцветия.
4. Стручки фасоли нарезать и припустить в подсоленной воде. Охладить.
5. Добавить в майонез соль и перец. Заправить овощи.