2-3 вареные моркови,
2-3 шт. отварного картофеля,
3 яйца,
150-200 г тертого сыра,
2 яблока,
0,5 стакана рубленых грецких орехов,
майонез.
Для украшения:
грецкие орехи,
подготовленные зерна граната.
Все натереть на мелкой терке и уложить слоями, поливая майонезом, смешанным с нарубленными орехами. Продукты надо натирать над блюдом для воздушности слоев.
Слои:
1-й — морковь,
2-й — картофель,
3-й — яйца,
4-й- яблоки,
5-й — сыр.
Верхний слой майонезом не смазывать.
Для украшения салата можно использовать крупно