одна морковка,
один стебель сельдерея,
одно зеленое яблоко.
Все потереть или порезать очень мелкой соломкой. Я использовала терку для корейской морковки. Не забыть сбрызнуть яблоки лимонным соком!!!Для заправки смешала масло грецкого ореха с соком половины апельсина, добавила соль, белый молотый перец (приличное количество для пикантности!!!). Размолола в ступке ОДИН грецкий орех и посыпала им салат. Вроде бы продукты известны, и в некотором смысле примитивны, но получилось даже очень-очень ))) При подаче украсила листиками салата корн.
Автор рецепта и фото Ирина Кузьмина