1б.печени трески;
2 вареные картофелины;
2 вареных яйца;
200г. тв.сыра;
150г. постного майонеза;
маслины для украшения
1. Картофель сварить, натереть на кр.терке
2. Яйца сварить, отдельно натереть на мелк.терке белок и желток.
3.Печень размять вместе с жидкостью
4. Сыр натереть на кр.терке
5. Выложить слоями, смазывая майонезом: картофель-печень-яичный белок-желток-сыр-украсить маслинами (м.з/горошком)
Фото и рецепт Наталья Ермакова