Салат с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы

Вкусный, сытный, с необычной заправкой салат пришелся по вкусу моей семье.
Ингредиенты для салата с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы:
Язык отварной – 300 г
Помидор – 2 шт
Огурец – 1 шт
Микс-салат
Лук зеленый, базилик

для заправки:
брынза – 100г
сметана 10-15% – 200 мл
масло оливковое – 2-3 ст.лож.
перец свежемолотый
соль морская крупная

Приготовление салата с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы::
Язык для салата предварительно отварить, порезать соломкой.
В салатницу отправить листья салата, порезанный язык, помидоры, огурцы, лук.
Для заправки в небольшой мисочке брынзу размять вилкой, добавить сметану, оливковое масло и все тщательно перемешать в однородную массу.
Салат заправить готовой заправкой, посыпать солью, перцем и украсить зеленью.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор рецепта Марина Климова