Салат “Нежный”

2 большие куриные грудки
1 большой сладкий перец
2 помидора
1 баночка маслин без косточек
маленькая пекинская капуста
2 средкие моркови
майонез
соль

Отварить грудки вместе с морковью. Нарезать все большими кубиками: грудки, болгарский сладкий перец, помидоры (только без семян), морковь. Оливки нарезать кружочками. Пекинскую капусту нарвать маленькими кусочками, но только нежные верхушечки. Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Фото и рецепт Екатерина Громова