Салат из картофеля, белых грибов и корнишонов с горчичной заправкой

Очень вкусный, сытный салат.
Ингредиенты для салата из картофеля, белых грибов и корнишонов:
Картофель отварной в мундире — 2 шт
Грибы белые маринованные — 100г
Корнишоны — 100 г
Лук — 1 шт
для заправки:
растительное масло — 2 ст.л
горчица в зернах — 2 ст.л
яблочный уксус — 1 ст.л
соль по вкусу

Приготовление салата из картофеля, белых грибов и корнишонов:
Картофель очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.
В салатницу положить картофель, грибы, порезанные корнишоны, измельченный лук.
Заправить салат маслом, горчицей и уксусом. Перемешать.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор рецепта Марина Климова