Предлагаю вам весьма изысканный и необычайно вкусный салат с маринованными огурцами.
Ингредиенты для салата из говядины с маринованными огурцами:
мясо(телятина или говядина)-200гр
майонез по вкусу
помидоры- 2-3 шт.
лук – 1-2 головки
огурцы маринованные 1-2 шт.
яйца отварные – 1-2шт.
салат зеленый – ½ пучка
петрушка и соль по вкусу.
Приготовление салата из говядины с маринованными огурцами:
Мясо предварительно отварить, тоненько порезать по вашему вкусу, залить мясо немного майонезом и убрать в холодильник на час. С помидоров снять кожицу, порезать ломтиками и слить сок, если таковой образовался. Лук, маринованные огурцы измельчить. Можно и без помидор, тоже очень вкусно!
Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и добавляем майонез по вкусу.
Украшаем салатницу листьями салата, выкладываем салат и сверху украшаем яйцами и зеленью.