Салат «Ереванский»

помидоры, огурцы по 200 г,
перец сладкий 100 г,
лук репчатый 50 г,
перец черный, уксус, соль по вкусу,
зелень (кинза, петрушка) для оформления.

Очищенные помидоры и огурцы нарезать кружочками, сладкий перец и лук — колечками, зелень нашинковать.
Овощи уложить в салатник слоями, посыпать черным перцем, солью, заправить уксусом, оформить зеленью.

Фото и рецепт  Оля Тимошенко