200 г цветной капусты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г яблок
100 г зеленого консервированного горошка
200 г винограда
1 гранат
1 стакан низкокалорийной сметаны
зелень
Капусту цветную отварить и разобрать на соцветия. Приготовленые яблоки, огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Все овощи соеденить вместе, добавить зеленый горошек, виноград, половинку очищеного граната, все острожно перемешать. Перед подачей на стол полить сметаной и посыпать мелко нарезаной зеленью петрушки или укропа. Украсить зернами граната.