3 тушки кальмаров (отварить 3 мин. в подсоленной воде, нарезать соломкой),
3 яйца (сварить вкрутую, нарезать кубиками),
1 луковица (мелко нарезать),
1 зубчик чеснока измельчить.
Все заправить 1 ст. л. оливкового масла и 5 ст л. майонеза, соль по вкусу. Украсить свежим огурцом, креветками, оливками и красной икрой.