500 г филе судака
2 огурца
1 пучок зеленого салата
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка семян кунжута
соль и перец по вкусу
Способ приготовления: Филе судака промойте, нарежьте узкими полосками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и соевым соусом и поставьте на 30 мин в холодильник . По истечении указанного времени обжарьте рыбу на сковороде в сильно разогретом оливковом масле. Огурцы вымойте, нарежьте соломкой. Зеленый салат вымойте, обсушите, выложите на тарелку. На них положите кусочки рыбы и огурцы, посыпьте салат семенами кунжута.