Полента
3,5 л воды,
1 кг кукурузной муки,
крупная соль.
Вскипятите воду с солью. Постоянно помешивая деревянной ложкой, добаваить кукурузную муку, чтобы не образовались комочки. Оставить на 1 ч на довольно сильном огне, процедить. Выложить на деревянную доску, нарезать ломтиками.
Смотрите также
Равиоли по-генуэзски Всего комментариев: 0
