Ингредиенты для маринованных шампиньонов за 3 часа:
1кг шампиньонов
1.5 стакана воды
4 ст.л уксуса
1 ст.л сахара
1 ст.л соли с горкой
3 лавровых листа
10 горошин черного перца
4 зуб. чеснока
4 гвоздики
Приготовление маринованных шампиньонов за 3 часа:
Вскипятить воду, добавить специи, покипятить пару минут и засыпать грибы (крупные нарезать, мелкие целиком). Варить 30 минут. если есть будете сразу, то остудить и дать настояться часа три.Если закручивать, то 45 минут..Можно хранить под крышкой в холодильнике. При подаче добавить лук и маслица.Приятного аппетита.
Автор рецепта Людмила Леонова
Автор: Аркадий Немировченко http://www.odnoklassniki.ru/profile/240786332377 Добавлено 27 февраля, 2015 в 18:00
надо попробовать